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#料理好幫手 #一機多功能
👍手持調理攪拌棒組>>>
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講到手持調理棒我想有做過副食品
或是需要把食物打成泥的朋友們都知道~
伊萊克斯這款主機除了可依調整速度
(它還有個 #瞬間加速鍵 可以直接開到最大值)
擬真式渦流設計達到最有效率的攪拌過程之外,
還可以搭配多功能配件,滿足各種料理需求~
之前E姐的生日蛋糕,除了曾祖母傳授的食譜德式櫻桃派之外,我也用這個五件組試做了完全不用烤的蛋糕! (參考網路上的食譜)
先用裡面0.5L #切碎杯碗 打碎威化餅,
加入奶油跟砂糖做了蛋糕的底層,
接著用裡面附有三種刀頭的 #切絲碗 (大容量1250ML),
選用剁碎刀頭打了奶油乳酪加入所需的食材後,
再用 #打蛋器跟量杯 打了鮮奶油,
最後把它們攪拌攪拌在一起,
放入冰箱冷藏8小時(以上),
隔天脫模後再加入新鮮的莓果就大功告成啦!
(詳細大家可以點後面我拍的照片&影片看唷)

另外夏天都會想吃點清涼的小菜,前面提到有三種刀頭可替換的切絲碗就派上用場啦,
以前都需要靠手工或是器具慢慢切絲慢慢磨的,
用這個直接三兩下就解決!
看是要一般薄片或是超薄片,
切絲也是咻咻咻轉幾圈就完成!
這次做了最簡單的糖漬小黃瓜~
先泡鹽水20~30分鐘去除瓜味(?)
水倒掉後在上面壓重物幾小時,
把小黃瓜的水份盡量去除(或把水分擠掉)
再用開水沖洗瀝乾,用一個保鮮盒或是優格杯,
放入小黃瓜再加入3~5大匙砂糖,冰入冰箱幾小時就可以當涼拌菜吃啦!
這個的做法有很多種,也有加醋進去的,
(也可以加辣椒,但我之前被辣椒辣過一次手後,對切辣椒有心理陰影) XD
但總之我覺得切成薄片真的特別入味,
酸酸甜甜好好吃喔~~~🥒

這次團的Create5手持式攪拌棒組五大配件組,直接幾乎是原價對折給大家!!!👏🏻👏🏻
👩🏻‍🍳超值優惠這裡入手>>> https://gbf.tw/n0g7t
🎁五大配件組內含:
0.5切碎杯碗 + 磨泥棒 + Create5手持式攪拌棒組
(主機+打蛋器+切絲碗1250ML*3組刀頭+量杯700ML)
攪拌、混和、打發、切碎、切絲、切片等等輕鬆快速滿足各種料理需求~
可用來製作果昔、奶油、沙拉醬、
洋蔥碎丁、碎堅果、肉醬、濃湯、
等等各式日常料理~
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